Ekologiczne mięso z naszego gospodarstwa – hodowane w zgodzie z naturą
Postawiliśmy na robienie rzeczy we właściwy sposób – nie szybko i nie na masową skalę. Nasze zwierzęta hodowane są w zgodzie z naturą, a ich domem jest 42-hektarowe ekologiczne pastwisko oraz obora.
Tutaj, w ciszy i spokoju, możemy cieszyć się obecnością ptaków oraz innych zwierząt, a bliskość obszarów Natura 2000 dodaje wyjątkowego waloru naszemu gospodarstwu.
Brak konwencjonalnych upraw w sąsiedztwie oznacza, że nasze pastwiska są wolne od szkodliwych chemikaliów i zachowują naturalną równowagę ekosystemu.
Certyfikowana produkcja ekologiczna – przetwórstwo i świeże mięso
Nasza działalność obejmuje ekologiczne przetwórstwo oraz sprzedaż świeżego mięsa.
Spełnianie rygorystycznych wymogów rolnictwa ekologicznego potwierdzają aktualne certyfikaty wydawane przez EKOGwarancja PTRE (PL-EKO-01).
Każdy etap produkcji – od hodowli po przetwórstwo – podlega regularnej kontroli.
Galeria z naszych certyfikowanych łąk
To tutaj wszystko się zaczyna. Nasze zwierzęta hodowane są na 42 hektarach ekologicznych, certyfikowanych łąk, wolnych od chemicznych środków ochrony roślin i sztucznych nawozów. Bliskość obszarów Natura 2000 oraz brak konwencjonalnych upraw w sąsiedztwie pozwalają zachować naturalną równowagę ekosystemu.
Spokój, przestrzeń i czyste środowisko to codzienność naszego gospodarstwa — a jakość mięsa zaczyna się właśnie tutaj.
Sprawdzone przepisy z kurczakiem pastwiskowym
Proste, sezonowe i pełne smaku dania przygotowane z naszych produktów.
Zainspiruj się i zobacz, jak w kilka kroków przygotować zdrowy obiad dla całej rodziny.
Siekane kotleciki z kurczaka z warzywami
Pełne warzyw i z dodatkiem tartego sera — dobre na ciepło i na zimno jako przekąska.
Wytrawna tarta z kurczakiem
Niski IG, kurczak + ser i pomidorki koktajlowe, na pełnoziarnistym kruchym spodzie.
Sałatka cezar z kurczakiem
Lżejsza wersja: grzanki z pełnoziarnistego pieczywa i sos na bazie jogurtu naturalnego.
Manufaktura Dobra – unikalny i wyjątkowy sklep mięsny online z mięsem ekologicznym
Sklep mięsny online Manufaktura Dobra to efekt zaufania, którym codziennie nas obdarzacie oraz wygodny sposób na zakup mięsa ekologicznego najwyższej jakości bez wychodzenia z domu. Oferujemy tuszki drobiowe, świeże mięso wieprzowe, wołowinę oraz tradycyjne wędliny pochodzące z naszego certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego.
Bierzemy pełną odpowiedzialność za każdy etap – od hodowli zwierząt na pastwiskach, przez rzemieślniczy rozbiór i małoseryjną produkcję, aż po pakowanie próżniowe i szybką, bezpieczną dostawę mięsa pod wskazany adres w całej Polsce.
Najwyższej jakości mięso ekologiczne z certyfikowanej hodowli
Na rozległych, zielonych pastwiskach hodujemy kurczaki, kaczki, gęsi, perliczki, króliki oraz świnie rasy puławskiej. Zwierzęta żyją w naturalnym rytmie, bez przemysłowych pasz, bez chemii i bez przyspieszaczy wzrostu.
Stały dostęp do świeżego powietrza, naturalnego pożywienia i źródlanej wody przekłada się na smak, strukturę oraz jakość mięsa ekologicznego, które oferujemy w naszym internetowym sklepie mięsnym.
Drób z pastwiska – kurczak, kaczka, gęś, perliczka i królik
Specjalizujemy się w tuszkach drobiowych z ekologicznej hodowli pastwiskowej. Kurczak pastwiskowy, kaczka, gęś czy perliczka wyróżniają się wyraźnym smakiem, naturalnym kolorem mięsa i odpowiednią strukturą włókien.
Oferujemy również tuszki królicze – delikatne, lekkostrawne mięso cenione w kuchni tradycyjnej i nowoczesnej.
Wieprzowina ekologiczna – świnia rasy puławskiej
Wieprzowina ekologiczna w Manufakturze Dobra pochodzi ze świń rasy puławskiej, tradycyjnej polskiej rasy o wyjątkowych walorach smakowych.
Mięso jest soczyste, aromatyczne i doskonale sprawdza się zarówno w postaci świeżych kawałków, jak i tradycyjnych wędlin.
Wołowina z naturalnej hodowli – bydło Highland
Oferujemy również wołowinę z naturalnej hodowli, w tym mięso bydła rasy Highland, znanego z odporności i życia w trudnych, naturalnych warunkach.
Wołowina ta charakteryzuje się intensywnym smakiem, odpowiednim marmurkowaniem oraz wysoką jakością, cenioną przez świadomych konsumentów.
Tradycyjne wyroby mięsne bezpośrednio z rzemieślniczej masarni
Wyroby mięsne i tradycyjne wędliny przygotowujemy według regionalnych receptur. Nie stosujemy konserwantów, sztucznych dodatków ani barwników. Stawiamy na prosty skład i naturalne przyprawy.
Pasztety, kiełbasy, szynki czy smalec powstają w naszej masarni, w małych partiach, z pełną kontrolą jakości.
Sklep mięsny online z dostawą do domu – jak zamówić?
Zamówienie mięsa online w Manufakturze Dobra jest proste i bezpieczne. Wybierasz produkty, składasz zamówienie w sklepie internetowym, a my przygotowujemy świeże mięso tuż przed wysyłką.
Produkty pakujemy próżniowo i wysyłamy w kontrolowanych warunkach chłodniczych, aby dotarły świeże i bezpieczne pod wskazany adres.
Jak przechowywać nasze mięso ekologiczne?
Wszystkie wyroby mięsne pakujemy próżniowo i wysyłamy bezpośrednio po przygotowaniu. Najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni od dostawy.
Świeże mięso i wędliny należy przechowywać w lodówce w temperaturze od 0 do 7°C. W razie potrzeby produkty można zamrozić, zachowując ich jakość i walory smakowe.
Najlepsze mięso z wiadomego źródła – dlaczego warto nam zaufać?
Zamawiając mięso online w Manufakturze Dobra, otrzymujesz świeże, regionalne produkty z pewnego źródła. To nie jest mięso z masowej produkcji ani z magazynu przemysłowego.
Każdy kawałek – niezależnie czy to drób, wieprzowina ekologiczna, wołowina czy tradycyjna wędlina – jest efektem naszej rzemieślniczej pracy, hodowli w rytmie natury i dbałości o środowisko.
