Kiełbasa z gęsi pastwiskowej w słoiku to grubo rozdrobniona konserwa mięsna przygotowana z ekologicznego mięsa gęsi z naszego gospodarstwa w Nowolesiu, doprawiona solą kłodawską oraz pieprzem, tymiankiem, czosnkiem i rozmarynem. Całość zamykamy w szklanym słoiku i poddajemy sterylizacji.
To prosty, rzemieślniczy wyrób mięsny bez sztucznych dodatków funkcjonalnych, przygotowywany ręcznie w małych partiach.
Kiełbasa z gęsi pastwiskowej w słoiku – zamów, zanim zniknie!
Nie prowadzimy masowej produkcji — każdy słoik to efekt naszej rzemieślniczej pracy i ekologicznego mięsa gęsi z naszego gospodarstwa. Ilość ograniczona partią produkcyjną.
01Co to jest kiełbasa z gęsi w słoiku?
Kiełbasa z gęsi pastwiskowej w słoiku to grubo rozdrobniona konserwa z ekologicznego mięsa gęsiego, doprawiona solą i ziołami, ugotowana i zamknięta w szklanym słoiku, a następnie poddana sterylizacji.
02Jak smakuje kiełbasa z gęsi w słoiku?
Grubo rozdrobnione mięso gęsie ma wyrazisty, mięsny smak, który dobrze komponuje się z ziołową nutą tymianku i rozmarynu oraz delikatną ostrością czosnku i pieprzu. To smak bliski domowej kiełbasie pieczonej, zamknięty w wygodnej formie konserwy.
03Do czego pasuje kiełbasa z gęsi?
Kiełbasa z gęsi w słoiku sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, element deski wędlin albo szybka, wysokobiałkowa przekąska na zimno. Dobrze smakuje z chrzanem, musztardą lub kiszonym ogórkiem, a rozgrzana — jako dodatek do kanapek na ciepło.
04Jak przechowywać kiełbasę z gęsi?
✓ Produkt sterylizowany| Przechowywanie przed otwarciem | 2–21°C |
| Po otwarciu | lodówka, spożyć w ciągu 72 godzin |
| Opakowanie | słoik szklany, produkt sterylizowany |
Wklęsłe wieczko słoika jest gwarancją jakości i szczelności produktu — jeśli wieczko jest wybrzuszone, nie należy spożywać zawartości. Po otwarciu kiełbasę przechowujemy w lodówce i zużywamy w ciągu 72 godzin.
05Kiełbasa z gęsi — prosty skład, tradycyjny sposób konserwowania
Konserwowanie mięsa w słoikach ma długą tradycję w domowych spiżarniach — pozwalało zachować smak świeżo przygotowanej kiełbasy na dłużej, bez potrzeby wędzenia czy suszenia. Nasza kiełbasa z gęsi powstaje właśnie w ten sposób: z prostego składu, bez konserwantów, dzięki samemu procesowi sterylizacji.
06Kiełbasa z gęsi – wartości odżywcze
Grubo rozdrobnione mięso gęsie to dobre źródło pełnowartościowego białka przy umiarkowanej zawartości tłuszczu.
W 100 g kiełbasy z gęsi
Dane zgodne z etykietą produktu.
07Kiełbasa z gęsi jako źródło białka
20 g białka w 100 g produktu sprawia, że kiełbasa z gęsi w słoiku to jedna z bardziej sycących pozycji w naszej ofercie konserw — dobra propozycja dla osób dbających o wysokobiałkową dietę, szukających jednocześnie wygodnej formy posiłku.
08Naturalny podciek — dlaczego w słoiku pojawia się płyn?
Nasza kiełbasa z gęsi nie zawiera dodatków funkcjonalnych, które sztucznie zagęszczałyby sos w każdej temperaturze. Dlatego w temperaturze pokojowej wokół mięsa może pojawić się naturalny, płynny podciek — to efekt prostego składu, a nie wada produktu. Po schłodzeniu w lodówce ponownie gęstnieje.
09Jak hodujemy gęsi w Manufakturze Dobra?
Mięso, które trafia do słoika, pochodzi z gęsi hodowanych na pastwiskach w naszym certyfikowanym gospodarstwie ekologicznym w Nowolesiu. Nasze ptaki jedzą naturalne pożywienie, bez antybiotyków i GMO, i rosną zgodnie z naturalnym rytmem.
Sam gotowy wyrób — ze względu na przyprawy spoza naszej hodowli — nie posiada jednak odrębnego certyfikatu ekologicznego.
10Dlaczego warto wybrać kiełbasę z gęsi z Manufaktury Dobra?
Kiełbasa z gęsi pastwiskowej w słoiku z Manufaktury Dobra powstaje z ekologicznego mięsa gęsi z naszej hodowli, przygotowanego rzemieślniczo, bez dodatków funkcjonalnych. To prosty wyrób mięsny o czystym, wyrazistym smaku.
Mięso z własnej hodowli
Podstawą wyrobu jest ekologiczne mięso gęsie pochodzące z naszego certyfikowanego gospodarstwa w Nowolesiu.
Prosty skład
Bez dodatków funkcjonalnych i wzmacniaczy smaku — mięso gęsie, sól i naturalne zioła.
Rzemieślnicza praca
Wyrób przygotowujemy ręcznie, w małych partiach, i zamykamy w szklanym słoiku.
FAQNajczęściej zadawane pytania
Czy kiełbasa z gęsi to produkt ekologiczny?
Mięso gęsie, główny składnik kiełbasy, pochodzi z naszej certyfikowanej ekologicznej hodowli, podobnie jak użyte przyprawy — pieprz, tymianek, czosnek i rozmaryn. Sam gotowy wyrób nie posiada jednak odrębnego certyfikatu ekologicznego.
Dlaczego w słoiku pojawia się płyn?
To normalne zjawisko wynikające z prostego składu — nie stosujemy dodatków funkcjonalnych, które sztucznie zagęszczają sos w każdej temperaturze. W temperaturze pokojowej może pojawić się naturalny podciek, a po schłodzeniu ponownie gęstnieje. To nie jest wada produktu.
Jak długo można przechowywać kiełbasę po otwarciu?
Nieotwarty słoik można przechowywać w temperaturze 2–21°C. Po otwarciu należy przełożyć produkt do lodówki i spożyć w ciągu 72 godzin.
Czy produkt zawiera konserwanty?
Nie. Skład to mięso z gęsi, sól kłodawska oraz pieprz biały, pieprz czarny, tymianek, czosnek i rozmaryn. Trwałość zapewnia proces sterylizacji.
Czy kiełbasa z gęsi jest dobrym źródłem białka?
Tak. 100 g produktu dostarcza 20 g białka, co odpowiada 50% wartości energetycznej produktu pochodzącej z białka.
