Dlaczego warto wybrać mrożone udka z kurczaka pastwiskowego?
Udka drobiowe to uniwersalny wybór do domowej kuchni. Dzięki odpowiedniej proporcji mięsa i skóry świetnie sprawdzają się zarówno w pieczeniu, jak i duszeniu czy grillowaniu. Naturalne pochodzenie oraz szybkie mrożenie pozwalają zachować jakość produktu.
- kurczaki utrzymywane z dostępem do pastwiska
- pakowanie próżniowe (wakowane)
- produkt mrożony dla zachowania świeżości
- mięso idealne do pieczenia i duszenia
- waga ok. 1 kg
Zastosowanie w kuchni
Mrożone udka z kurczaka pastwiskowego doskonale nadają się do pieczenia w piekarniku z ziołami, czosnkiem i masłem. Można je także przygotować w formie duszonej z warzywami, w sosie śmietanowym lub pomidorowym. Dzięki naturalnej soczystości udka zachowują pełnię smaku nawet przy dłuższej obróbce termicznej.
To także świetna baza do dań jednogarnkowych oraz tradycyjnych obiadów z ziemniakami i surówką. Sprawdź również inne elementy z kurczaka pastwiskowego, aby skompletować pełne zamówienie.
Informacje o produkcie
- Waga: ok. 1 kg
- Pakowanie: próżniowe
- Stan: produkt mrożony
Przechowywanie i przygotowanie
Produkt należy rozmrażać w lodówce przez kilka godzin. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Obróbkę termiczną prowadzić do pełnego upieczenia mięsa. Dla najlepszych efektów warto piec w temperaturze 180–200°C do uzyskania złocistej, chrupiącej skórki.
FAQ – najczęstsze pytania
Czy udka nadają się na grilla?
Tak, po rozmrożeniu i zamarynowaniu doskonale sprawdzają się na grillu.
Jak długo piec udka?
Średni czas pieczenia to około 45–60 minut w zależności od wielkości porcji.
Czy mięso jest oczyszczone?
Udka są przygotowane do obróbki kulinarnej. Przed gotowaniem warto je osuszyć i doprawić według uznania.
