🍽 Pierwsza kolacja po latach w Prosiaczku
rozmów przy stole i atmosfery, której nie da się podrobić.
Prosiaczek znów otwiera drzwi – a my zapraszamy na pierwszą kolację po latach.To będzie spokojny, rodzinny wieczór przy dobrym jedzeniu, przygotowany na bazie mięs z naszego
ekologicznego gospodarstwa Manufaktura Dobra oraz warzyw od zaprzyjaźnionych lokalnych rolników.
Jeśli tęsknisz za prawdziwą kuchnią – ta kolacja jest dla Ciebie.
Wieczór pełen smaku i prostoty
Wieczór pełen smaku i prostotyW Manufakturze Dobra wierzymy, że najlepsze dania zaczynają się na pastwisku, w rytmie natury i w pracy rodzinnych rąk.
Tego wieczoru zaprosimy Was do kuchni bliskiej ziemi, tradycji i jakości – ale w eleganckiej, spokojnej odsłonie.
Menu kolacji
Menu kolacjiPrzystawka wspólna – „Z naszego stołu”
Na początek podzielimy się tym, co najlepsze:
- smalec ze świni rasy puławskiej z cebulką
- pasztet z kaczki pastwiskowej
- pasztet z gęsi pastwiskowej
- chleb na naturalnym zakwasie
- ogórki kiszone, jak dawniej
To przystawka, która od pierwszego kęsa przenosi w świat prawdziwej, uczciwej kuchni.
Danie pierwsze – do wyboru
Rosół z wielu mięs z kołdunami z perliczki pastwiskowej
Rosół z wielu mięs z kołdunami z perliczki pastwiskowejDelikatny, głęboki smak i ręcznie lepione kołduny.
Rosół z wielu mięs z naszym makaronem pastwiskowym (5-jajecznym)
Klasyka w najlepszym wydaniu — aromat, który zostaje w pamięci.
Danie drugie – do wyboru
Udko z gęsi pastwiskowej
Udko z gęsi pastwiskowejPowoli pieczone, podane z kaszą pęczak i czerwoną kapustą – mięso, które rozpływa się w ustach.
Schab z kością ze świni rasy puławskiej po wiedeńsku
Schab z kością ze świni rasy puławskiej po wiedeńskuZ jajkiem sadzonym od naszych kur, puree z naszych ziemniaków i kapustą zasmażaną – pełnia smaku i tradycji.
Deser wspólny
Domowa szarlotka z lodami waniliowymi i sosem malinowym
Domowa szarlotka z lodami waniliowymi i sosem malinowymNa zakończenie coś prostego, domowego i idealnego do rozmów przy stole.
Napoje w cenie biletu
Napoje w cenie biletu- woda
- herbata
- kawa
- lokalne wina i piwa
🎁 Upominek dla gości
Na pożegnanie każdy z Gości otrzyma drobny, symboliczny upominek od gospodarzy,
na pamiątkę tego pierwszego wieczoru po latach.
Atmosfera wieczoru
Atmosfera wieczoruKolacja rozpocznie się krótkim powitaniem gospodarzy.
Reszta wieczoru popłynie swoim rytmem – rozmowy, śmiech, muzyka w tle i czas, którego dziś wszyscy mamy za mało.
Obowiązuje strój swobodny, elegancki na wieczór – bez formalnych zasad ubioru.
Szczegóły wydarzenia
Szczegóły wydarzenia– Data: 13 lutego
– Godzina: 18:30
– Miejsce: Prosiaczek, Mikoszów 40a, 57-100 Strzelin
– Cena biletu: 350 zł / osoba
– 
Liczba miejsc jest ograniczona
W razie pytań zapraszamy do kontaktu: t.majda@manufakturadobra.pl lub telefonicznie: 509668538
Kliknij tutaj, by sprawdzić drogę do Prosiaczka
Dla kogo jest ta kolacja?
Dla kogo jest ta kolacja?Dla osób, które chcą choć na chwilę zwolnić, odłożyć codzienny pośpiech i po prostu usiąść przy wspólnym stole.
Dla tych, którzy szukają kuchni prawdziwej – opartej na tradycji, lokalnych produktach i smaku, który niesie ze sobą historię.
To wieczór pełen prostoty, ciepła i serca włożonego w każdy talerz.
Zarezerwuj miejsce już teraz.
Pierwsza kolacja po latach zdarza się tylko raz. Do zobaczenia w Prosiaczku.
