Kontakt z nami
Address: Mikoszów 41, 57-100 Strzelin
Obserwuj nas
0

Brak produktów w koszyku

Golonka wieprzowa przednia EKO ok. 0,6 kg

Golonka wieprzowa przednia EKO ok. 0,6 kg

Golonka wieprzowa przednia EKO to soczyste mięso o intensywnym smaku, które po długim gotowaniu staje się wyjątkowo miękkie i aromatyczne. Charakteryzuje się dużą zawartością tłuszczu oraz tkanki łącznej, co sprawia, że idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia oraz przygotowywania gulaszów. Jest to doskonały wybór do dań wymagających długiego gotowania, dzięki czemu zyskuje na soczystości i smaku.

 

Cena dotyczy jednej porcji produktu. Ze względu na zmienną wagę elementów wieprzowych, ostateczna masa porcji oraz odpowiadająca jej cena zostaną określone na rachunku/fakturze, a na maila przesłane zostanie końcowe rozliczenie wpłaty.

Ponieważ nasze mięsa pochodzą z ręcznego rozbioru i każda porcja ważona jest w momencie kompletowania zamówienia, dopuszczalne jest odchylenie masy porcji do 20%.

Wypasane, dopieszczone, przepyszne. Weź, zanim zniknie.

Z jednej świni rasy puławskiej jesteśmy w stanie zrobić tylko kilka porcji m.in: schabów, boczków czy karkówek – dlatego nasze wyroby są zawsze w ograniczonych ilościach.

Jeśli coś się wyprzeda, damy Ci znać i wspólnie znajdziemy jakieś rozwiązanie.

SKU: Golonka wieprzowa przednia EKO ok. 0,6 kg

22,20 

Najniższa cena brutto z 90 dni: 22,20 .

Cena za kilogram: 37 zł

Golonka wieprzowa przednia EKO – Smak natury na Twoim talerzu!

Golonka wieprzowa przednia EKO – prawdziwa uczta smaków, pochodząca z naszych ekologicznych pastwisk. Pochodząca od świń rasy puławskiej, charakteryzuje się doskonałą soczystością, intensywnym smakiem i wyjątkową miękkością. Dzięki odpowiedniemu długo gotowanemu procesowi, staje się wyjątkowo delikatna, rozpływająca się w ustach i pełna aromatu. Nasza golonka to idealny wybór dla osób szukających najwyższej jakości, ekologicznego mięsa do pieczenia, duszenia i przygotowywania tradycyjnych potraw. Zaufaj naturze – nasze produkty są w pełni wolne od sztucznych dodatków, a każda golonka to połączenie pasji do jakości, smaku i ekologii!

Ekologiczne pastwiska – nasze świnie żyją na przestronnych pastwiskach, gdzie mają pełny dostęp do naturalnego środowiska, co wpływa na jakość mięsa.

Rasa puławska – to tradycyjna, polska rasa świń, ceniona za wyjątkowy smak i jakość mięsa.

Wysoka jakość – nasza golonka to mięsny przysmak, który zapewni niezapomniany smak i aromat, a Ty masz pewność, że wybierasz produkt ekologiczny najwyższej klasy.

Przepisy kulinarne

Pieczona Golonka (przednia)

Składniki:

  • 600g golonki wieprzowej przedniej
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 1 cebula (pokrojona w pióra)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżka musztardy
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • Gałązka świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego

Przygotowanie:

Przygotowanie golonki – Golonkę dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie natnij skórkę w kilku miejscach, aby lepiej się piekła.

Przyprawienie – W małej misce wymieszaj sól, pieprz, paprykę słodką oraz posiekany czosnek. Wmasuj przyprawy w mięso, starając się, aby pokryły całą powierzchnię golonki.

Podsmażenie – Rozgrzej olej w dużej patelni na średnim ogniu. Obsmaż golonkę ze wszystkich stron na złoty kolor (około 4-5 minut).

Przygotowanie sosu – Na tej samej patelni, na której obsmażałeś golonkę, dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Dodaj musztardę, miód, ocet jabłkowy i wodę. Wymieszaj wszystko razem, tworząc sos.

Pieczenie – Wstaw golonkę do nagrzanego piekarnika (180°C, opcja z termoobiegiem) na 1,5 godziny. Co 30 minut podlewaj golonkę sosem z patelni, aby mięso było soczyste i aromatyczne.

Pieczenie – Po upieczeniu, wyjmij golonkę z piekarnika i odstaw na kilka minut przed krojeniem.

Warunki przechowywania

ParametrWartość
Przechowywanie0-4 st. C
Termin przydatności6 dni od daty wysyłki
PakowaniePakowane próżniowo, VAC
Udostępnij
Waga0,6 kg
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.