Golonka wieprzowa tylna EKO – Soczysta, pełna smaku i wyjątkowa w każdej potrawie!
Nasze golonki wieprzowe tylnie EKO pochodzą z ekologicznej hodowli świń rasy puławskiej, co gwarantuje naturalny i niepowtarzalny smak. Świnie, które hodujemy na przestronnych pastwiskach, karmione są tylko ekologicznymi mieszankami zbóż, co wpływa na jakość mięsa oraz jego wyjątkowe właściwości odżywcze.
Dlaczego warto wybrać naszą golonkę wieprzową tylną EKO?
Wysoka jakość mięsa – ekologiczne hodowle świń rasy puławskiej zapewniają mięso o wyśmienitym smaku i idealnej konsystencji.
Pełnia smaku i aromatu – długie gotowanie lub pieczenie sprawiają, że mięso staje się niezwykle miękkie, soczyste i aromatyczne.
Ekologiczna produkcja – gwarancja mięsa wolnego od antybiotyków, hormonów i sztucznych dodatków, prosto z naszych pastwisk.
Przepisy kulinarne
Golonka wieprzowa w piwie (tylnia)Składniki:
Przygotowanie: Przygotowanie golonki – Golonkę dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Natrzyj ją solą, pieprzem, tymiankiem, majerankiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstaw na około 1 godzinę, aby mięso się zamarynowało. Smażenie – Na dużej patelni rozgrzej olej. Obsmaż golonkę ze wszystkich stron, aż będzie złocista i ładnie przypieczona. Pieczenie – Przełóż obsmażoną golonkę do brytfanny. W misce wymieszaj piwo, musztardę i miód, a następnie wlej mieszaninę do brytfanny, polewając nią mięso. Dodaj pokrojoną cebulę. Pieczenie w piekarniku – Przykryj brytfannę i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C). Piecz przez około 2,5-3 godziny, co jakiś czas polewając golonkę wytworzonym sosem, aby mięso było wilgotne i aromatyczne. Wykończenie – Na ostatnie 20 minut pieczenia otwórz brytfannę , aby golonka mogła się ładnie zarumienić. Podanie – Golonka jest gotowa, gdy mięso jest miękkie, a skórka chrupiąca. Podawaj z ziemniakami, kapustą lub ulubionymi warzywami. |
Warunki przechowywania
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Przechowywanie | 0-4 st. C |
| Termin przydatności | 6 dni od daty wysyłki |
| Pakowanie | Pakowane próżniowo, VAC |
| Waga | 1,9 kg |
|---|
