Rolnictwo, zawód przyszłości – Joel Salatin

Co jeśli rolnictwo nie jest „zawodem z przeszłości”, tylko jedną z najbardziej przyszłościowych dróg na kolejne dekady?
Joel Salatin – jeden z najbardziej znanych praktyków rolnictwa regeneratywnego na świecie – pokazuje, jak myśleć o gospodarstwie jak o żywym ekosystemie i stabilnym biznesie jednocześnie.

To książka dla osób, które chcą produkować żywność mądrzej, bliżej natury i z większym sensem – bez akademickiego żargonu, za to z konkretem i doświadczeniem z farmy.

Dla kogo jest ta książka?

• Dla rolników i osób planujących start – także tych bez dużego doświadczenia.
• Dla eko-świadomych, którzy chcą zrozumieć, jak wygląda rolnictwo regeneratywne „od kuchni”.
• Dla przedsiębiorców szukających modelu działania opartego o realną wartość, odporność i społeczność.

Co zyskasz po lekturze?

• Szersze spojrzenie na to, dlaczego regeneracja gleby i krajobrazu idzie w parze z opłacalnością.
• Motywację i odwagę, by myśleć o gospodarstwie jako o projekcie na życie, a nie tylko „produkcji”.
• Inspirację do wprowadzania zmian krok po kroku – nawet jeśli zaczynasz od zera.
• Zrozumienie roli społeczności, współpracy i wymiany pracy w zdrowym, lokalnym rolnictwie.

Co wyróżnia to wydanie?

W książce znajduje się również epilog Tomasza Majdy – gospodarza Ekologicznego Gospodarstwa Rolnego w Mikoszowie – który dodaje perspektywę praktyka działającego w polskich realiach.

Zajrzyj do środka

Polcyface dobrze prosperowało, a nasze dzieci były w wieku, w którym mogły nam już pomagać. Jako rodzina prowadząca dobrze prosperujące gospodarstwo rolne byliśmy spełnieni, szczęśliwi i zadowoleni. Kiedy osiągnęliśmy większy sukces i zacząłem prowadzić seminaria na temat naszych metod, młodzi ludzie zaczęli kontaktować się z nami w sprawie praktyk. Mięliśmy sąsiada i kilku przyjaciół, którzy przychodzili nam pomagać, kiedy było to potrzebne. Oczywiście my również pomagaliśmy im, kiedy potrzebowali dodatkowej pomocy. Wymiana pracy na farmie zawsze była podstawą społeczności rolniczej. Mimo iż traktowaliśmy prośby o praktyki jako komplement, nie czuliśmy, że mamy wystarczająco dużo pracy, aby zapewnić praktykantowi zajęcie.

Szczegóły książki

Dodaj do koszyka

Jeśli chcesz budować gospodarstwo, które regeneruje ziemię, daje niezależność i realną wartość ludziom – ta książka będzie świetnym startem.