Kontakt z nami
Address: Mikoszów 41, 57-100 Strzelin
Obserwuj nas
0

Brak produktów w koszyku

Ozór wieprzowy EKO ok. 0,33 kg

Ozór wieprzowy EKO ok. 0,33 kg

Ozór wieprzowy EKO to delikatne, zwarte mięso o wyjątkowo miękkiej strukturze po ugotowaniu. Jest bogaty w kolagen, co nadaje mu elastyczność i sprawia, że świetnie sprawdza się w tradycyjnych daniach kuchni polskiej, takich jak galarety czy peklowane specjały. Jego charakterystyczny, wyrazisty smak doskonale komponuje się z aromatycznymi przyprawami i sosami.

 

Cena za 100 g produktu wynosi 6,00 zł

Cena dotyczy jednej porcji produktu. Ze względu na zmienną wagę elementów wieprzowych, ostateczna masa porcji oraz odpowiadająca jej cena zostaną określone na rachunku/fakturze, a na maila przesłane zostanie końcowe rozliczenie wpłaty.

Ponieważ nasze mięsa pochodzą z ręcznego rozbioru i każda porcja ważona jest w momencie kompletowania zamówienia, dopuszczalne jest odchylenie masy porcji do 20%.

Wypasane, dopieszczone, przepyszne. Weź, zanim zniknie.

Z jednej świni rasy puławskiej jesteśmy w stanie zrobić tylko kilka porcji m.in: schabów, boczków czy karkówek – dlatego nasze wyroby są zawsze w ograniczonych ilościach.

Jeśli coś się wyprzeda, damy Ci znać i wspólnie znajdziemy jakieś rozwiązanie.

SKU: Ozór wieprzowy EKO ok. 0,33 kg

19,80 

Najniższa cena brutto z 90 dni: 19,80 .

Cena za kilogram: 60 zł

Ozór Wieprzowy EKO – Delikatność i głęboki smak!

Oferujemy najwyższej jakości Ozór Wieprzowy EKO, pochodzący z naszego ekologicznego gospodarstwa, gdzie świnie rasy puławskiej są hodowane w naturalnych warunkach. Dzięki temu mięso jest bogate w kolagen, ma wyjątkową strukturę i intensywny smak, idealny do duszenia lub pieczenia.

Dlaczego warto wybrać nasz ozór EKO?

Mięso z rasy puławskiej – znane z wyjątkowej soczystości i delikatności.

Ekologiczne gospodarstwo – naturalna hodowla bez antybiotyków, GMO i sztucznych dodatków.

Bogactwo kolagenu – idealne dla osób dbających o zdrową dietę i dobrą kondycję stawów.

Przepisy kulinarne

Duszony ozór w sosie chrzanowym

Składniki:

  • 330 g ozora wieprzowego
  • 1 cebula (pokrojona w pióra)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki chrzanu
  • 1 szklanka bulionu
  • 1/2 szklanki śmietany 18%

Przygotowanie:

Gotowanie – Ozór umyć i oczyścić, następnie gotować w wodzie z liściem laurowym, zielem angielskim i solą przez 2 godziny.

Smażenie – Po ugotowaniu obrać skórę i pokroić w plastry. Na patelni podsmażyć cebulę i czosnek, dodać pokrojony ozór.

Duszenie – Zalać bulionem, dodać chrzan i dusić przez 20 minut.

Doprawianie – Wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Pieczony ozór z warzywami

Składniki:

  • 330 g ozora wieprzowego
  • 2 marchewki (pokrojone w plastry)
  • 1 pietruszka (pokrojona w plastry)
  • 1 cebula (pokrojona w ćwiartki)
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 szklanki białego wina

Przygotowanie:

Gotowanie – Ozór umyć i gotować przez 1,5 godziny w wodzie z solą.

Przygotowanie ozoru i warzyw – Po ugotowaniu obrać skórę i pokroić na kawałki. Warzywa wymieszać z oliwą, solą, pieprzem i majerankiem.

Wino – W naczyniu żaroodpornym ułożyć ozór i warzywa, zalać winem.

Pieczenie – Piec w 180°C przez 40 minut.

Warunki przechowywania

ParametrWartość
Przechowywanie0-4 st. C
Termin przydatności5 dni od daty wysyłki
PakowaniePakowane próżniowo, VAC
Udostępnij
Waga0,33 kg
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.