Tuszka królika ekologicznego EKO - Manufaktura Dobra
Kontakt z nami
Nr telefonu: +48 666 030 030
Adres: Mikoszów 41, 57-100 Strzelin
Obserwuj nas
📦 DARMOWA WYSYŁKA OD 350 ZŁ!

🐄 Podpisz petycję: Ubój pastwiskowy w Polsce

Podpisz petycję

Świeża tuszka królika pastwiskowego EKO ok. 1,8 kg

Dostawa: od 22.98 zł
Rozliczenie: przedpłata

144,00 

Najniższa cena brutto z 90 dni: 144,00 .

Cena za kilogram: 80 zł

Wybierz termin lub złóż zamówienie telefonicznie: 666 030 030

Zamów teraz i skorzystaj z wysyłki za: obliczam…

Zapytaj o produkt

    Każda tuszka królika pastwiskowego, którą znajdziesz w ofercie, pochodzi z naszego certyfikowanego gospodarstwa. Nie ma tu miejsca na masówkę – świeże tuszki porcjujemy ręcznie, a ich waga może się różnić. Zazwyczaj waga tuszek wynosi około 1,8 kg, a dokładna cena tuszki królika widoczna jest dopiero po zważeniu konkretnej sztuki. To uczciwe i transparentne podejście.

    Świeże tuszki z królika – zamów, zanim znikną

    Króliki pastwiskowe eko nie rosną na zawołanie – to młode króliki wychowane przez nas w naturalnych warunkach, bez pośpiechu i bez chemii. Dlatego gotowe tuszki są u nas dostępne w ograniczonych ilościach, a sprzedaż tuszek królików w Manufakturze Dobra odbywa się tylko przez kilka miesięcy w roku.

    Ekologiczne świeże tuszki królicze z naszej certyfikowanej hodowli

    Hodowlę królików eko prowadzimy z poszanowaniem ich dobrostanu. Nasze zwierzęta mają stały dostęp do ekologicznych zielonych pastwisk, dzięki temu króliki karmione są naturalnie – bez dodatków paszowych i bez antybiotyków. Ich lekkostrawne mięso ma delikatny smak i naturalny aromat. Dietetyczne mięso królika doskonale komponuje się z aromatycznymi przyprawami i wieloma dodatkami.

    Właściwości zdrowotne mięsa królika pastwiskowego – czym charakteryzuje się mięso z królika z Manufaktury Dobra?

    Ekologiczna tuszka królicza charakteryzuje się subtelnym smakiem i wysoką wartością odżywczą. Delikatność mięsa króliczego, niska zawartość tłuszczu oraz wysoka zawartość białka czynią je doskonałym wyborem dla osób poszukujących lekkostrawnych, ale pełnowartościowych produktów. Ekologiczna świeża tuszka królika to naturalne źródło białka o wysokiej biodostępności, bogate w aminokwasy i witaminę B12. To sprawia, że lekkostrawne mięso z królika idealnie wpisuje się w potrzeby dzieci, rekonwalescentów, sportowców i osób dbających o zdrową dietę.

    Potrawy z królika – zdrowa dieta na wiele sposobów

    Pieczona tuszka doprawiona odpowiednimi przyprawami do królika to klasyka, ale mięso królika doskonale smakuje też w wersji duszonej, gotowanej czy grillowanej. Sposoby przygotowania królika są bardzo różnorodne, a potrawy z królika znajdziesz w menu najlepszych restauracji. Przygotowanie królika nie jest trudne, szczególnie gdy mamy do czynienia z wysokiej jakości mięsem. Świeże tuszki królika z Manufaktury Dobra zachowują delikatny smak i nie potrzebują zbyt wielu dodatków.

    Rzemieślniczy rozbiór – bez pośpiechu, bez maszyn

    Świeże mięso królika to efekt ręcznego rozbioru. Nie korzystamy z linii produkcyjnych – każda tuszka królika pastwiskowego rozbierana jest osobno. Dzięki temu możemy zaoferować świeże tuszki najwyższej jakości, które zachowują wszystkie walory smakowe i naturalną strukturę mięsa. Wybierając tuszkę króliczą z naszego ekologicznego gospodarstwa, wybierasz zdrowe dietetyczne mięso o niepowtarzalnym smaku.

    Bez konserwantów i sztucznych dodatków

    Nie stosujemy żadnych sztucznych dodatków – ani w hodowli, ani w przetwórstwie. Mięso królika pastwiskowego eko to czysty, surowy produkt – świeże tuszki pakujemy próżniowo i wysyłamy bezpośrednio po poporcjowaniu.

    Jak pracujemy w Manufakturze Dobra?

    Sprzedaż tuszek królików w naszym sklepie internetowym to proces małoseryjny i w pełni transparentny. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad jakością mięsa, jego świeżością i walorami odżywczymi. Naszym celem nie jest masowa produkcja, ale tworzenie rzetelnych i uczciwych produktów.

    Dlaczego warto wybrać gotowe tuszki z królika z Manufaktury Dobra?

    Mięso królika z Manufaktury Dobra to efekt naturalnej, ekologicznej hodowli. Nasze króliki wychowane są na pastwiskach, w spokojnych, ekologicznych warunkach, bez przyspieszaczy wzrostu i sztucznych dodatków. Lekkostrawne mięso królika doskonale wpisuje się w zdrową dietę: jest pełne minerałów, witamin i wartości odżywczych. Delikatność mięsa króliczego trudno porównać z czymkolwiek innym. To dietetyczne mięso najwyższej jakości, które świetnie smakuje i realnie wspiera zdrowie. Wybierając tuszkę króliczą z Manufaktury Dobra, wybierasz rzetelność, smak i jakość.

    Wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

    Jednym z kluczowych atutów mięsa króliczego jest jego niska kaloryczność, połączona z wysoką zawartością białka. To czyni je doskonałym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej. Dodatkowo, mięso to jest bogate w:

    • Kwas linolenowy – wspierający zdrowie serca.
    • Witaminę B12 – niezbędną dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i krwiotwórczego.
    • Selen – silny przeciwutleniacz, który wzmacnia odporność organizmu.

    Dzięki tym właściwościom mięso królicze stanowi wartościowy element każdej zdrowej diety, wspierając zarówno zdrowie fizyczne, jak i ogólną odporność organizmu.

    Zastosowanie w kuchni

    W kuchni mięso z królika zachwyca swoją wszechstronnością. Można je przygotowywać na wiele sposobów, takich jak:

    • Pieczenie – idealne na wykwintne dania.
    • Duszenie – dla delikatnych i soczystych potraw.
    • Gotowanie – świetne do zup i bulionów.
    • Przygotowywanie pasztetów – często odpowiednich dla osób na diecie bezglutenowej.

    Jego delikatna struktura i subtelny smak doskonale współgrają z różnorodnymi przyprawami i dodatkami, co otwiera drzwi do tworzenia wyrafinowanych i oryginalnych potraw. Mięso królicze to prawdziwe pole do kulinarnych eksperymentów!

    Zobacz także inne świeże tuszki ekologiczne

    Przepisy kulinarne

    Pieczona tuszka z królika EKO z ziołami i warzywami

    Składniki:

    • 1 tuszka z królika EKO
    • 4 ząbki czosnku (rozgniecione)
    • 3 łyżki oliwy z oliwek
    • 2 gałązki świeżego rozmarynu
    • 2 gałązki tymianku
    • 1 cytryna (pokrojona na ćwiartki)
    • 4 marchewki (pokrojone w plastry)
    • 4 ziemniaki (pokrojone w ćwiartki)
    • Sól i pieprz do smaku

    Przygotowanie:

    Przygotowanie królika – Królika dokładnie umyj i osusz.

    Marynata – W misce wymieszaj oliwę, czosnek, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz. Natrzyj tuszkę marynatą i odstaw na co najmniej godzinę (można na noc w lodówce).

    Pieczenie – Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na blasze do pieczenia umieść tuszkę z królika i wokół niej poukładaj pokrojone warzywa. Piecz przez około 1,5 do 2 godzin, regularnie podlewając powstałym sosem.

    Odpoczynek – Po upieczeniu odstaw na kilka minut przed pokrojeniem i podawaniem.

    Królik duszony w białym winie z warzywami

    Składniki:

    • 1 tuszka z królika EKO
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 2 cebule (pokrojone w plastry)
    • 3 ząbki czosnku (rozgniecione)
    • 1 marchewka (pokrojona w plastry)
    • 1 korzeń pietruszki (pokrojony w plastry)
    • 1 szklanka białego wina
    • 1 szklanka bulionu warzywnego
    • 2 gałązki rozmarynu
    • Sól i pieprz do smaku

    Przygotowanie:

    Przygotowanie królika – Królika pokrój na mniejsze kawałki, posól i popieprz.

    Smażenie – W dużym garnku rozgrzej oliwę, a następnie obsmaż kawałki królika na złoty kolor. Odłóż na bok. W tym samym garnku podsmaż cebulę, czosnek, marchewkę i pietruszkę, aż staną się miękkie.

    Dodanie wina – Dodaj białe wino i bulion warzywny. Włóż kawałki królika z powrotem do garnka.

    Duszenie  – Dodaj rozmaryn, przykryj i duś na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.

    Warunki przechowywania

    ParametrWartość
    Przechowywanie0-4 st. C
    Termin przydatności2 dni od daty wysyłki

    Czym różni się królik ekologiczny od zwykłego królika?

    Królik ekologiczny pochodzi z certyfikowanej hodowli, w której nie stosuje się antybiotyków ani sztucznych dodatków paszowych. Dorasta w naturalnych warunkach, dzięki czemu mięso ma czysty skład, delikatną strukturę i wyższą jakość.

    Jak smakuje tuszka królika ekologicznego?

    Mięso królika jest delikatne, jasne i subtelne w smaku. Jest mniej tłuste niż kurczak czy kaczka, a jego struktura przypomina bardzo chude mięso drobiowe. Doskonale przyjmuje aromaty ziół i przypraw.

    Czy mięso z królika jest zdrowe?

    Tak. Królik to jedno z najbardziej dietetycznych mięs. Zawiera dużo pełnowartościowego białka, ma niską zawartość tłuszczu i jest lekkostrawny. Często poleca się go dzieciom, osobom starszym oraz na dietach redukcyjnych.

    Czy królik ekologiczny zawiera antybiotyki?

    Nie. Nasze króliki pochodzą z certyfikowanej hodowli ekologicznej, w której nie stosuje się antybiotyków ani hormonów wzrostu.

    Jak przygotować tuszkę królika, żeby nie była sucha?

    Królik jest chudym mięsem, dlatego najlepiej sprawdza się duszenie, pieczenie w naczyniu żaroodpornym lub w sosie. Warto marynować mięso przed pieczeniem i przygotowywać je w umiarkowanej temperaturze (160–170°C).

    Ile piec królika w całości?

    Czas pieczenia zależy od wagi. Średnio tuszkę o wadze około 1,2–1,5 kg piecze się 70–90 minut w temperaturze 170°C. W przypadku duszenia czas może być nieco dłuższy, aby mięso stało się miękkie i kruche.

    Czy królik nadaje się na rosół?

    Tak. Rosół z królika jest delikatniejszy niż z kurczaka, ale bardzo aromatyczny. To dobra alternatywa dla tradycyjnych bulionów drobiowych.

    Ile porcji można przygotować z jednej tuszki królika?

    Z jednej tuszki można przygotować średnio 3–4 porcje, w zależności od sposobu podziału i rodzaju dania.

    Czy królik ekologiczny jest odpowiedni dla dzieci?

    Tak. Ze względu na lekkostrawność, niską zawartość tłuszczu i wysoką jakość białka mięso królika często polecane jest w dietach dzieci i osób w trakcie rekonwalescencji.

    Jak przechowywać świeżą tuszkę królika?

    Po dostawie należy przechowywać mięso w lodówce w temperaturze 0–4°C. Jeśli nie planujesz przygotowania w ciągu kilku dni, tuszkę można zamrozić bez utraty jakości.

    Gdzie i w jakie dni dostarczacie tuszki i produkty?

    Obecnie jesteśmy w stanie dostarczyć nasze tuszki i wyroby pod każdy adres w Polsce. Wysyłki odbywają się co tydzień w pniedziałki, wtorki, środy. Odbiór osobisty na terenie gospodarstwa możliwy jest po wcześniejszym kontakcie telefonicznym i złożeniu zamówienia.

    Jak dużą zamrażarkę muszę mieć, żeby przechowywać 5,10, 20, 40 tuszek?

    Zrobiliśmy dla Was proste wyliczenie wielkości zamrażarek, jakich będziecie potrzebować do przechowywania naszych kurczaków. I tak, zakładając, że kurczaki przed zmrożeniem zostaną poporcjowane, to potrzebujemy

    • dla 5 tuszek – ok 30 litrów zamrażarki
    • dla 10 tuszek – ok 60 litrów zamrażarki
    • dla 20 tuszek – ok 120 litrów zamrażarki
    • dla 40 kurczaków – ok 240 litrów zamrażarki (jeżeli zamówicie kurczaki z dostawą na wrzesień z zamiarem zjedzenia jednego w tygodniu).

    Jeżeli będziecie chcieli mrozić w całości to będzie potrzebna większa zamrażarka. Oczywiście, podroby i łapki mrozimy osobno.

    Jak świeże są kurczaki i co dostanę kupując 1 tuszkę?

    Ekstremalnie świeże. W sobotę ptaki jeszcze chodzą po pastwisku a we wtorek są już dostarczone do Was. Podroby i łapki są sprzedawane razem z tuszkami. Wszystko pakujemy próżniowo.

    Czy tuszki zawieraja podroby?

    Tak.

Manufaktura Dobra
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.