Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji. Choć dla wielu osób kojarzy się przede wszystkim z rodzinnym śniadaniem i spotkaniami przy stole, w rzeczywistości jest to czas pełen symboli, zwyczajów i rytuałów, które mają często setki lat historii. Od święcenia koszyczka, przez dzielenie się jajkiem, aż po poniedziałkowy śmigus-dyngus – tradycje wielkanocne w […]
Wielkanoc to jedno z tych świąt, które najmocniej kojarzą się z domem, spotkaniami przy stole i potrawami przygotowywanymi tylko raz w roku. Dla wielu rodzin przygotowanie świątecznego śniadania to prawdziwy rytuał. Pojawia się wtedy pytanie: jak przygotować wielkanocny stół, aby zachować tradycję, a jednocześnie postawić na produkty naprawdę dobrej jakości. Coraz więcej osób zwraca uwagę […]
Wielkanoc to czas, w którym wracamy do smaków dobrze znanych z domu, rodzinnych spotkań i potraw, które pojawiają się na stole tylko raz w roku. Dla wielu osób przygotowania do świąt zaczynają się właśnie od pytania: co kupić na Wielkanoc, aby na stole znalazło się wszystko, co najważniejsze, a jednocześnie zachować wysoką jakość i prawdziwie […]
Ubój pastwiskowy a dobrostan zwierząt to temat, który wraca zawsze wtedy, gdy zaczynamy rozmawiać o jakości polskiej żywności. O człowieku – i rolniku – świadczy to, jak traktuje tych, którzy o swoje prawa upomnieć się nie mogą – swoje zwierzęta. Dyskusja o jakości najczęściej dotyczy dobrostanu i zdrowia zwierząt w trakcie ich wzrostu – jakości […]