Wielkanoc to czas, w którym wracamy do smaków dobrze znanych z domu, rodzinnych spotkań i potraw, które pojawiają się na stole tylko raz w roku. Dla wielu osób przygotowania do świąt zaczynają się właśnie od pytania: co kupić na Wielkanoc, aby na stole znalazło się wszystko, co najważniejsze, a jednocześnie zachować wysoką jakość i prawdziwie […]
Ubój pastwiskowy a dobrostan zwierząt to temat, który wraca zawsze wtedy, gdy zaczynamy rozmawiać o jakości polskiej żywności. O człowieku – i rolniku – świadczy to, jak traktuje tych, którzy o swoje prawa upomnieć się nie mogą – swoje zwierzęta. Dyskusja o jakości najczęściej dotyczy dobrostanu i zdrowia zwierząt w trakcie ich wzrostu – jakości […]