Naturalna wołowina grass-fed – zdrowe mięso z pastwisk

Grass-fed beef z Manufaktury Dobra to wołowina z bydła karmionego trawą, które całe życie spędza na naszych ekologicznych pastwiskach. W odróżnieniu od wołowiny konwencjonalnej, gdzie bydło żywi się przede wszystkim mieszankami zbożowymi i paszami przemysłowymi, nasze stado krów szkockiej rasy Highland Cattle żyje na świeżym powietrzu, w zgodzie z naturą, ma pełną swobodę ruchu oraz dostęp do czystej źródlanej wody z własnego ujęcia. Taki naturalny sposób hodowli wpływa na skład i jakość mięsa. Zdrowa i pożywna wołowina z pastwisk z naszego gospodarstwa ma intensywny smak i wyższą wartością odżywczą.

Mięso bydła karmionego trawą grass-fed beef – zamów, zanim znikną.

Z jednej krowy Highland Cattle możemy przygotować ograniczoną liczbę porcji. Dlatego nasza wołowina z pastwisk i inne ekologiczne mięsa oraz przetwory mięsne dostępne są w niewielkich ilościach – zamów, zanim znikną.

Grass-fed beef – wołowina z pastwiska

Mięso pochodzące od bydła karmionego trawą ma zupełnie inną strukturę niż wołowina konwencjonalna. Naturalny mięsny aromat pysznej wołowiny pastwiskowej, niska zawartość tłuszczu i wyrazisty smak sprawiają, że jest bardzo lubiana i ceniona przez osoby, którym zależy na zdrowym odżywianiu i wysokiej jakości produktach.

Krowy Highland Cattle karmione trawą – zdrowa wołowina grass fed beef z Manufaktury Dobra

W przeciwieństwie do wołowiny konwencjonalnej, która często zawiera więcej kwasów omega-6, zdrowa wołowina grass fed beef ma dużo lepszy profil lipidowy i wysoką zawartość kwasów omega-3, Wspiera więc w naturalny sposób odporność, pracę serca i układu sercowo-naczyniowego. Z tego względu wołowina z bydła karmionego trawą jest po prostu zdrowsza i bardziej wartościowa. Ma też więcej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (w tym witaminy A, D, E i K) oraz cenne antyoksydanty, m.in. beta-karoten. Te składniki nadają mięsu wołowemu charakterystyczny kolor i smak.

Pochodząca z naszego gospodarstwa zdrowa wołowina z pastwisk nie jest przetworzona, nie zawiera antybiotyków, konserwantów ani pozostałości pasz z GMO. To czyste zdrowe mięso, które wspiera organizm, zamiast go obciążać. Mięso karmionych trawą krów Highland Cattle ma również niższą zawartość cholesterolu. Grass fee beef z Manufaktury Dobra to wołowina dla konsumentów, którzy cenią naturę i smak mięsa takiego, jak dawniej.