Smalec ekologiczny

EKO smalec gęsi sadełkowy – naturalny skarb w kuchni i domowej apteczce

Smalec gęsi od dawna uznawany jest za produkt wyjątkowy o wszechstronnym zastosowaniu. W polskiej kuchni jest pysznym smarowidłem do chleba, wykorzystuje się go także do smażenia i pieczenia. Wysokiej jakości smalec z gęsi dodawany jest także do wypieków, zarówno wytrawnych, jak i słodkich. W kosmetyce i medycynie ludowej smalec gęsi od wieków wykorzystywany jest jako naturalny środek wspierający leczenie wielu dolegliwości.

W Manufakturze Dobra hodowla gęsi to powrót do naturalnych, ekologicznych metod i troską o dobrostan zwierząt. Nasze gęsi spędzają całe dni na rozległych, 42-hektarowych pastwiskach, gdzie spacerują swobodnie, korzystając ze świeżej trawy oraz czystej wody źródlanej. Nasze gęsi pastwiskowe Karmione są wyłącznie certyfikowanymi, ekologicznymi mieszankami zbóż, bez GMO czy chemicznych dodatków. Dzięki temu dorastają zdrowo, a mięso i smalec gęsi z Manufaktury Dobra zachowują wyjątkowy, naturalny smak i wysoką wartość odżywczą.

Smalec gęsi z ekologicznych pastwisk – zamów, zanim zniknie

Kremowy smalec gęsi pastwiskowej o wyjątkowych wartościach odżywczych i naturalnym smaku mięsa powstaje w naszym ekologicznym gospodarstwie w niewielkich ilościach. Ze względu na właściwości gęsiego smalcu, należy do chętnie wybieranych produktów. Jeśli chcesz cieszyć się smakiem ekologicznego smalcu z gęsi i wykorzystać jego zalety – zamów, zanim zniknie.

Właściwości smalcu gęsiego z Manufaktury Dobra

Ekologiczny, przygotowywany tradycyjnie wysokiej jakości smalec gęsi z Manufaktury Dobra to źródło zdrowych tłuszczów, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz naturalnych składników odżywczych. Wysoka jakość topionego tłuszczu gęsi pastwiskowych karmionych naturalnie i żyjących swobodnie na rozległych łąkach sprawia, że sadełkowy smalec gęsi świetnie nadaje się do wykorzystania w kuchni, kosmetyce i domowej apteczce, natomiast jego kremowa konsystencja i naturalny smak mięsa podkreślą walory każdej potrawy.

EKO smalec z gęsi – alternatywa dla smalcu wieprzowego i kaczego

Znacznie bardziej znane, smalec wieprzowy i smalec kaczy nie dorównują właściwościom gęsiego smalcu, zwłaszcza jako tłuszcze do smażenia. Wysokiej jakości smalec gęsi z ekologicznych pastwisk ma bardziej kremową konsystencję i wyrazisty smak gęsiego mięsa. Ciekawą alternatywą dla topionego tłuszczu gęsi jest smalec kaczy, ale do smażenia tradycyjny smalec gęsi będzie najlepszym tłuszczem.

Ekologiczny smalec gęsi w kuchni – wszechstronny tłuszcz do smażenia, pieczenia i gotowania

Ekologiczny sadełkowy smalec gęsi pastwiskowej to wszechstronny tłuszcz, który świetnie sprawdza się zarówno do chleba, jak i do smażenia, pieczenia czy gotowania. Jego wartość energetyczna jest zbliżona do innych tłuszczy, ale skład korzystniejszy dla zdrowia. Naturalny smak gęsiego smalcu oraz odporność na wysokie temperatury sprawiają, że jest wartościowym dodatkiem w każdej kuchni.

Smalec gęsi do smażenia

Wszędzie tam, tam, gdzie potrzebny jest stabilny i naturalny tłuszcz, który zachowuje swoje właściwości nawet w wysokiej temperaturze smalec gęsi do smażenia sprawdzi się znakomicie Gęsi smalec sadełkowy charakteryzuje się bowiem doskonałą odpornością na utlenianie.

Smalec gęsi do pieczenia

Wykorzystanie smalcu gęsi do pieczenia pozwala na delikatne i równomierne pieczenie, podkreśla smak mięsa i nadaje im wyjątkową soczystość.

Smalec gęsi do chleba i do gotowania – prosty sposób na lepszy smak

Eko smalec z gęsi pastwiskowej zawiera zdrowe tłuszcze i nienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne dla zdrowia każdego człowieka. Od wieków tradycyjnej smalec gęsi jest dodatkiem do pieczywa i gotowania. Kremowy smalec gęsi sadełkowy o naturalnym smaku mięsa sprawia, że posmarowany nim chleb smakuje wyjątkowo.

Sadełkowy smalec gęsi w medycynie ludowej i kosmetyce

W medycynie ludowej smalec gęsi był ceniony jako środek na kaszel, zapalenie oskrzeli oraz przeziębienie. Dzięki odżywczym i łagodzącym właściwościom smalcu gęsiego popularne było stosowanie go jako maści.

Smalec gęsi jako środek na cholesterol i zdrowe tłuszcze

Korzystny profil kwasów tłuszczowych, w tym obecność nienasyconych kwasów tłuszczowych w smalcu gęsi działa pozytywnie na poziom cholesterolu i wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Dzięki temu wysokiej jakości smalec gęsi jako środek na cholesterol jest cennym elementem diety osób świadomie dbających o zdrowie, zwłaszcza w wersji pochodzącej z certyfikowanego składnika ekologicznego.

Smalec gęsi na przeziębienie i na kaszel

Smalec gęsi na przeziębienie to naturalne remedium, które od wieków wykorzystywano w medycynie ludowej. Dzięki swoim odżywczym i łagodzącym właściwościom stosowany na kaszel smalec gęsi wspiera regenerację dróg oddechowych. Z tego też powodu stosuje się smalec gęsi na przeziębienie.

Smalec gęsi jako maść

Smalec gęsi jako maść to sprawdzony, naturalny środek stosowany w medycynie ludowej do łagodzenia podrażnień i regeneracji skóry. Tradycyjny smalec z gęsi działa nawilżająco na suchą, szorstką skórę i wspiera gojenie drobnych ran i otarć.

Smalec gęsi zastosowanie w kosmetyce

W kosmetyce zastosowanie smalcu gęsiego jest równie szerokie, jak w medycynie ludowej. EKO smalec gęsi odżywia skórę, nawilża i wspiera jej regenerację.

Dlaczego warto wybrać EKO smalec gęsi z Manufaktury Dobra?

Smalec gęsi z Manufaktury Dobra powstaje metodami rzemieślniczymi z ekologicznego tłuszczu gęsi hodowanych w naturalnych warunkach, bez pośpiechu i bez dodatków chemicznych. Nasz smalec gęsi z ekologicznych pastwisk czysty wytopiony tłuszcz gęsi o bogatym smaku, przygotowywany w niewielkich partiach i pakowany w szklane słoiki. Prawidłowe warunki przechowywania – chłodne, ciemne miejsce – pozwalają zachować jego właściwości przez długi czas, bez utraty smaku i wysokiej jakości smalcu.