Sklep

Dieta mięsna – czym jest dieta Carnivore?

Dieta mięsna Carnivore to sposób odżywiania wykluczający wszystko, co zielone, ziarniste i roślinne. Oparta jest wyłącznie na produktach pochodzenia zwierzęcego, nie jest więc to zbilansowana dieta. Zgodnie z filozofią diety Carnivore człowiek wraca do tego, co kiedyś jadł instynktownie: mięsa, tłuszczów zwierzęcych, podrobów, ryb, czasem jaj i nabiału. Jej fundamentem jest całkowita eliminacja produktów roślinnych. To jeden z powodów, dla których dieta mięsożercy należy do najbardziej kontrowersyjnych i budzących emocje sposobów odżywiania.

Efekty diety Carnivore– dlaczego niektórzy wybierają tylko mięso i stosowanie diety carnivore?

Zwolennicy diety Carnivore twierdzą, że nigdy nie czuli się lepiej, wiele osób stosujących dietę Carnivore chwali się utratą masy ciała, poprawą trawienia, ustąpieniem stanów zapalnych i lepszą koncentracją. Wpływ diety Carnivore na poziom energii i jakość snu również pozytywnie zaskakuje. Dla niektórych osób stosujących dietę Carnivore to kontynuacja drogi z diety mięsnej keto czy diety paleo.

Produkty dozwolone w diecie carnivore – co zawierają produkty pochodzenia zwierzęcego i dlaczego to wystarcza?

Dieta bogata w produkty zwierzęce dostarcza żelaza, cynku, witamin z grupy B, A, D, E, K2 i mnóstwa niezbędnych składników diety, których w warzywach nie znajdziemy. Składniki odżywcze w diecie Carnivore są – wbrew pozorom – kompletne, jeśli włączy się podroby i tłuszcze zwierzęce. To właśnie one pokrywają zapotrzebowanie na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i zapewniają energię bez skoków cukru.

Życie na diecie carnivore – jakie są efekty diety mięsnej?

Pozytywne efekty diety mięsnej potrafią zaskoczyć, ale trzeba pamiętać, że produkty dozwolone w diecie Carnivore mogą wywoływać bardzo różne, także negatywne, reakcje organizmu. Długoterminowe skutki diety Carnivore nie są jeszcze znane i nie wiadomo jak taki sposób odżywiania wpływa na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Potencjalne wady i ewentualne korzyści zdrowotne diety Carnivore poznamy zapewne za wiele lat.

Zalety diety Carnivore

Wśród efektów diety mięsnej najczęściej wymieniana jest szybka utrata masy ciała, poprawa trawienia, redukcja stanów zapalnych, większa odporność psychiczna i ogólna poprawa stanu zdrowia.

Wady diety Carnivore

Trzeba jednak pamiętać, że skutki diety Carnivore zależą od organizmu. U niektórych pojawiają się skutki uboczne diety carnivore – zmęczenie, zaparcia i niedobory witamin.

Niedobory witamin – suplementacja diety Carnivore

Dieta mięsna Carnivore nie jest dietą zbilansowaną. Podstawowe wady diety Carnivore to potencjalne niedobory witamin (zwłaszcza w przypadku braku w diecie podrobów i tłuszczu), mała różnorodność smaków oraz ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Istnieją jednak badania (choć ciągle nieliczne), które sugerują, że prawidłowo skomponowana dieta mięsożercy może wpływać na poprawę stanu zdrowia. Suplementacja diety w stylu carnivore to głównie magnez, witamina D i potas, jednak wielu doświadczonym zwolennikom tej metody odżywiania udaje się wszystkie niezbędne składniki diety, dostarczać wraz z pożywieniem.

Co jeść na diecie carnivore – przestrzeganie diety carnivore w praktyce

Zasady diety Carnivore są wyjątkowo proste. Osoby na diecie Carnivore spożywają wyłącznie mięso i podroby, a czasami także tłusty nabiał i jajka. Dieta carnivore wyklucza węglowodany, więc planowanie posiłków i życie na diecie carnivore staje się znacznie łatwiejsze, niż w przypadku innych diet, takich jak dieta ketogeniczna czy paleo.

Przestrzeganie diety carnivore wymaga jednak wiedzy, a w codziennym jadłospisie diety Carnivore trzeba postawić na jakość – najlepiej wysokiej jakości mięso ekologiczne, od zwierząt karmionych naturalnie.

Dieta Carnivore a keto i dieta paleo

Dieta mięsna Carnivore , dieta ketogeniczna i dieta paleo mają ze sobą wiele wspólnego. Stawiają na naturalne, nieprzetworzone jedzenie i ograniczenie węglowodanów. Dieta carnivore wyklucza wszystko poza produktami pochodzenia zwierzęcego. Dieta ketogeniczna pozwala na warzywa niskowęglowodanowe i nabiał, a dieta paleo dodatkowo włącza owoce, orzechy i miód.

Jadłospis na diecie carnivore

Przepisy diety Carnivore to raczej inspiracje niż instrukcje. Najlepsze dania to te najprostsze: grillowany antrykot, ozorki, wolno pieczona golonka. W Manufakturze Dobra mamy produkty, które idealnie wpisują się w założenia diety Carnivore : naturalne, ekologiczne mięsa i jajka bez grama chemii.

Kto może skorzystać z diety carnivore, a dla kogo nie będzie to dobre rozwiązanie?

Dieta Carnivore powoduje zarówno pozytywne, jak i negatywne skutki i wywołuje wiele emocji. Choćby dlatego warto wiedzieć, czym jest. Jeśli nie jest ci obca dieta ketogeniczna i szukasz sposobu na utratę masy ciała bez liczenia kalorii – temat diety carnivore może być ciekawą drogą. Trzeba jednak pamiętać, że nie jest to zbilansowana dieta, a przestrzeganie diety carnivore wymaga wiedzy, dobrego mięsa i świadomości, że nie wszystko zadziała dla każdego.